
Elaborado con cepa y madera del tronco de olivo. Su humo es intenso y aporta a los alimentos el típico sabor suave y aromático de la madera de olivo.Tamaño: 0 to 1 mm.
Contiene 50% de cepa de olivo, 50% de haya.
Descripción | Elaborado con cepa y madera del tronco de olivo. Su humo es intenso y aporta a los alimentos el típico sabor suave y aromático de la madera de olivo.Tamaño: 0 to 1 mm.
Contiene 50% de cepa de olivo, 50% de haya. |
Contenido | 300ml |
Uso | Ideal para ahumado en frío. Se quema lenta y uniformemente por su contenido en partículas de tamaño “0” |
Adecuado para | Cerdo, Aves, Pescados, Ternera, Cordero, Verduras, Embutidos, Queso |
Origen | España |
Nº Producto | SOW-111 |
Recomendación | Adecuado para todos los generadores de ahumados comunes |
Ficha técnica